真妻ワサビ　赤茎

説明

真妻種（赤茎）はわさび種の中でも最高峰のわさびです。真妻わさびは1年半という期間をかけて丁寧に栽培されるので、風味豊かなわさびに成長します。上品な味わいがあり、刺身や和牛にもぴったりです。味に深みのある真妻わさびは一流の日本人シェフにも大人気です。